Derreta a manteiga junto com o chocolate.
Misture o resto dos ingredientes.
Colocar em forminhas para petit gateau untadas e enfarinhadas (não colocar até encher a forma).
Congele.
Na hora de servir, leve ao forno por 7 minutos em forno bem quente.
Desenforme e sirva com sorvete.
Obs.: Sempre fiz em forno eletrico, ligando a parte de cima e de baixo, nunca fiz em forno convencional, então não sei se dá certo.