Misturar todos os ingredientes do bolinho na sequência em uma tigela com uma colher.
Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha.
Levar ao forno pré aquecido por 25 a 30 minutos.
Misturar os ingredientes da cobertura.
Retirar os bolinhos, colocar a cobertura.
Decorar com as raspinhas da casca de limão e servir.
Também pode ser feito em forma de bolo inglês.
Rendimento: 12 bolinhos.