Cozinhe o macarrão como de costume.
Depois de pronto ao dente corte o presunto em tiras finas e coloque no macarrão.
Em uma panela coloque a margarina e depois de derretida coloque a farinha de trigo e o leite em seguida mexendo sempre sem parar para não empelotar.
Deixe ferver e pode colocar um cubinho de bacon no molho branco para que fique mais gostoso com um saborzinho especial.
Pode também colocar calabreza picadinha bacon picadinho no molho.
Quando o molho branco já estiver pronto meio grosso mas não muito.
Coloque o creme de leite e desligue o fogo.
Coloque em cima do macarrão esse molho branco e depois finalize com mussarela ralada ou em fatias. e depois disse coloque no forno por cerca de 10mim, ou até que a mussarela esteje derretida.
Pode crer, fica maravilhoso!