Name: Salada de trigo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de trigo; 2 cebolas; 300 g de uvas passas; 1 maço de ortela fresco; 1 maço de salsa fresca; 1 vidro de azeitonas sem caroço; 2 pepinos japoneses; 1 pimentão amarelo; 1 pimentão verde; 1 pimentão vermelho; Orégano, pimenta-do-reino branca, azeite, 1 limão; ou vinagre e sal; Pode colocar erva doce crua, maçã verde picadinha, tudo que seja crocante.; Coloque o trigo de molho na água morna de modo que dobre de volume, os pimentões cebola, pepinos, tomates deverão ser cortados bem pequenos de forma delicada que na hora de comer não tenha como separá-los do trigo

Salada de trigo

Por Janaina

30 min

Ingredientes (10 porções)

500 g de trigo
2 cebolas
300 g de uvas passas
1 maço de ortela fresco
1 maço de salsa fresca
1 vidro de azeitonas sem caroço
2 pepinos japoneses
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
Orégano, pimenta-do-reino branca, azeite, 1 limão
ou vinagre e sal
Pode colocar erva doce crua, maçã verde picadinha, tudo que seja crocante.
Coloque o trigo de molho na água morna de modo que dobre de volume, os pimentões cebola, pepinos, tomates deverão ser cortados bem pequenos de forma delicada que na hora de comer não tenha como separá-los do trigo