Cozinhe o peito em água com sal e desfie muito bem.
Rale a cebola e coloque o catchup, em seguida a maionese, o sal (pouco porque o peito já foi cozido no sal) e o cheiro verde, mexa tudo até fica uma mistura cremosa.
Sirva no lanche, ou se preferir acompanhado com arroz branco e batata palha.
Muito bom, faço sempre.