Bater o sal e os dentes de alho ate que fiquem bem amassados.
Reserve.
Corte a carne em cubos e lave
Coloque a acrne na panela de pressão.Não precisa de óleo.
Jogue os temperos(somente temperos desidratados e secos)Não coloque colorifico.
Junte o alho batido com sal.
Refogue a carne até que ela solte água.
Deixe por 10 minutos na pressão.
Retire da pressão e veja se já está cozida.Vai estar com bastante água, mas é assim mesmo.
Deixe essa água evaporar.Perceba que a própria carne solta gordura por isso não é necessário acrscentar óleo.
Continue refogando a carne até ficar bem assada.
Em uma panela reservada, coloque a margarina e a cebola.
Deixe dourar e coloque por cima da carne.
Sirva a seguir.