Name: Caçarola Italiana
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 pacotes de 100 g de coco ralado; 5 ovos inteiros; 5 colheres de sopa de queijo ralado; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 litro de leite; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água

Caçarola Italiana

4/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Juliana R. Moreno

Por Juliana R. Moreno

90 min
6 comentários

Ingredientes (15 porções)

Caçarola Italiana

2 pacotes de 100 g de coco ralado
5 ovos inteiros
5 colheres de sopa de queijo ralado
6 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 litro de leite

Calda

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Passo 1 : Caçarola Italiana:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma caramelizada.

Passo 2 :

Asse em banho-maria por uma hora e trinta minutos, forno médio.

Passo 3 : Calda:

Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo baixo e faça o caramelo, acrescente a água e dissolva o caramelo e mantenha o fogo baixo até formar uma calda grossa reserve.

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