Salpicão

Ingredientes (10 porções)

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 50 g azeitonas verdes picadas
• Sal a gosto
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) uva passa preta
• 1 maçã média picada
• 1 colher (sopa) de pimentão picado
• 1 caixa de creme de leite
• 50 g de batata palha

Modo de preparo