Em uma tábua pique a cebola inteira e o pimentão bem picadinhos reserve.
Pique também os tomates reserve.
Pique as salsichas reserve.
Em uma panela pequena com o óleo frite as salsichas por 2 minutos.
Depois acrescente os tomates misture e deixe cozinhar 1 minuto com a água que sairá do tomate.
Acrescente o extrato de tomate, a água, o caldo de galinha, a cebola, o pimentão, o sal e o açúcar (lembre-se que é uma pitada).
Deixe cozinhar por 6 minutos.
Corte os pães passe a maionese recheie com o molho e bom apetite!