Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, o sorvete e a gelatina reservada no liquidificador.
Monte o pavê em um refratário: coloque camadas de creme, alterne com o chocolate picado, até terminar.
Por último cubra com chocolate.
Se desejar coloque moranguinhos por cima.