Cada sabor de pudim deve se feito separadamente de acordo com a explicação do fabricante.
O doce de banana é feito com o açúcar caramelado, levar ao fogo o açúcar com 2 copos de água, mexa e deixe ficar da cor de caramelo (fogo baixo).
Em seguida junte a banana e deixe uns 10 minutos.
Não deixe que fique muito seco, precisa ficar com caldinha.
Pegue um pirex de tamanho médio, coloque o primeiro pudim, cubra com a metade do doce de banana.
Coloque o outro sabor de pudim, o resto do doce por cima e finalmente o último pudim, cubra com um suspiro feito com as claras em neve, leve ao forno para dourar.
Pode decorar à gosto.
Deixe esfriar e leve à geladeira.