Unta a forma com manteiga.
Corte os pães em rodelas e coloque na forma untada, reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador e coloque o creme em cima para molhar.
Leve à geladeira por 2 horas.
Depois desse período passe a manteiga e polvilhe canela a gosto.
Leve para assar, até que fique dourado