Misture o açúcar com a margarina em um recipiente refratário. Adicione as gemas, reservando as claras.
Depois de misturados, acrescente o suco de laranja, o leite e o fermento e misture.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo. Bata as claras em neve e adicione à massa e misture bem.
Acrescente a canela, as raspas de laranja e a essência de baunilha e misture.
Unte uma forma de furo redondo, leve ao forno em 220ºC.
Se preferir, cubra o bolo com uma calda de laranja, margarina derretida e açúcar misturados, finalizando com canela em pó por cima e decorando com canela em pau.