Em uma panela colocar 1 lata de leite condensado, 1 lata e meia de leite, 3 colheres de sopa de maisena.
Levar ao fogo até formar um creme, quando pronto colocar em um refratário e deixar esfriar.
Em uma panela colocar 1 copo de água, 1 colher de sopa de açúcar, 6 colheres de sopa de nescau, 3 colheres de sopa de maisena e 1 copo de leite.
Fazer um creme não muito duro e quando pronto colocar no refratario em cima da primeira camada.
Bata 6 claras em neve até dar o ponto de suspiro, acrescente 9 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite.
Bater bem e colocar sobre as outras camadas.
Ralar 8 bombons e colocar por cima.
Levar para geladeira por 3 horas ou até dar o ponto de um sorvete.