Salpicão o melhor

Ingredientes (6 porções)

• 500 g de peito de frango desfiado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de maionese
• 2 cenouras raladas
• 1 repolho pequeno cortado (bem fininho)
• 1 maçã picada
• 1 pedaço de abacaxi picado
• Pimentão da cor que preferir ou todas as cores
• 200 g batata palha
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cebolinha a gosto

Modo de preparo