Em uma panela pequena frite o óleo e o alho amassado e coloque em um recipiente grande de vidro.
Lave o arroz e despeje-o no recipiente.
Coloque a água e acrescente sal a gosto.
Mexa tudo com uma colher e tampe com tampa própria para microondas (com furos para respiro).
Leve ao microondas por 10 minutos na potência 100%.
Em seguida ajuste a potência para 60% e deixe cozinhar por 30 minutos.
Está pronto seu arroz integral!
Saudável e delicioso!