Colocar todos os ingredientes em um recipiente e misturá-los bem.
Colocar no fogo uma panela com o óleo e fritar os bolinhos às colheradas em fogo baixo.
Depois de fritos colocá-los em um recipiente com papel toalha (para ficar bem sequinho).
Passar os bolinhos sobre o açúcar e a canela em pó.