Pavê Real
Por Tatiana Vignólia

Ingredientes (40 porções)

Creme branco

Creme de chocolate

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque uma camada de biscoitos no fundo de uma travessa.

Passo 2 :

Leve os morangos e o açúcar ao fogo para desmanchar. Despeje sobre os biscoitos.

Passo 3 :

Misture o café no licor.

Passo 4 :

Em seguida, acrescente as nozes. Coloque sobre os morangos.

Passo 5 : Creme branco:

Pegue todos os ingredientes e coloque-os numa panela, levando ao fogo para engrossar.

Passo 6 :

Despeje metade deste creme sobre os ingredientes anteriores.

Passo 7 :

Faça mais uma camada de biscoitos champagne.

Passo 8 :

Reserve a outra metade do creme branco.

Passo 9 : Creme de chocolate:

Derreta o chocolate e misture com os outros dois ingredientes. Use metade deste creme para cobrir a segunda camada de biscoitos champagne.

Passo 10 :

Cubra tudo com o restante do creme branco.

Passo 11 :

Faça uma última camada de biscoitos e cubra-a com o que sobrou do creme de chocolate.

Passo 12 :

Leve ao frezer por 4h.

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