Misturar tudo até ficar homogênea, começando com a colher e finalizar com a mão.
Abrir com as mãos em uma forma, forrar o fundo e as laterais.
Assar em forno preaquecido até dourar.
Misturar todos os ingredientes no fogo até engrossar
Coloque o recheio sobre a massa fria.
Bater as claras em neve junto com o fermento.
Acrescentar o açúcar.
Colocar por cima da torta.
Polvilhar as raspas de limão por cima para enfeitar.
Levar ao forno para gratinar.
Leve a geladeira.
Sirva gelado.
Bom apetite :)