Quebre a bolacha desordenadamente em uma travessa.
Molhe com a mistura de leite com café.
Reserve.
Coloque o leite condensado em uma panela, acrescente as gemas passadas pela peneira, mexa bem.
Acrescente o leite e cozinhe por 8 minutos.
Jogue o creme preparado por cima das bolachas.
Bata a nata em ponto de chantilly e espalhe pela torta.
Salpique os amendoins torrados.
Sirva gelado.