Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira bata as gemas, açúcar e a margarina até ficar homogêneo.
Agregue a farinha alternando com o leite até ficar uma massa espessa.
Misture delicadamente as claras em neve e o fermento.
Coloque na forma untada e polvilhada e leve para assar no forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.