Bata no liquidificador as ameixas o açúcar e o suco de laranja.
Leve para cozinhar em fogo lento, mexendo sem parar até que apareça o fundo da panela e a mistura se desprenda dos lados.
Junte o coco ralado.
Retirado fogo misture bem. Junte a manteiga ou margarina e bata bem.
Coloque em uma vasilha untada e deixe esfriar.
Faça bolinhas e passe no açúcar cristal. Se quiser coloque em forminhas de papel.