Name: Sopa de farinha de milho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de farinha de milho; 1 colher sopa de oleo; 2 dentes de alho; 1/2 cebola picada; 6 colheres de sopa de cheiro verde; 3 gomos de linguiça toscana, ou frango; 500 g de carne picadinhas em cubos; Pimenta-do-reino a gosta; 1 pimenta dedo-de-moça; 2 cubos de caldo knorr galinha; 2 tomates picadinhos; 1 litro e meio de água; Sal a gosto

Sopa de farinha de milho

5/5 (1 avaliaçõ)

Por eliane cristina gomes

15 min
2 comentários

Ingredientes (10 porções)

250 g de farinha de milho
1 colher sopa de oleo
2 dentes de alho
1/2 cebola picada
6 colheres de sopa de cheiro verde
3 gomos de linguiça toscana, ou frango
500 g de carne picadinhas em cubos
Pimenta-do-reino a gosta
1 pimenta dedo-de-moça
2 cubos de caldo knorr galinha
2 tomates picadinhos
1 litro e meio de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela grande, refogue no óleo, a linguiça, a carne, até que fiquem bem fritas.

Passo 2 :

Acrescentar o tomate, cebola, caldo knorr, pimenta-do-reino, sal a gosto, a pimenta dedo de moça.

Passo 3 :

Refoque mais um pouco. Acrescentar a água fria, deixe ferver, coloque farinha de milho aos poucos sem mexer muito para que ela não se desmanche totalmente.