Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos, quanto mais bater mais aerado ficará o pudim.
Faça uma calda de caramelo em forma redonda com cone no meio e leve ao forno no banho-maria. Deixe por aproximadamente 40 minutos.
Algumas dicas: o leite em pó e o açucar cristal fazem toda a diferença. Eles deixarão o pudim super cremoso. Se não souber fazer a calda caramelada, procure nesse site por calda de caramelo, Tem uma receita que é 10 colheres de açucar e um copo de água quente, é incrível.