Manjar
Por Manuela Venturini de Souza

Ingredientes (10 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva o pó de maria mole nos 100 ml de leite quente.

Passo 2 :

Bata no liquidificador a maria mole dissolvida e o restante dos ingredientes. Coloque em uma forma de buraco no meio molhada e leve a geladeira. Deixe na geladeira por, no mínimo, 6 horas.

Passo 3 :

Retire da geladeira, desenforme. Faça a calda levando todos os ingredientes ao fogo. Depois de levantar fervura deixe por mais uns 5 minutos no fogo alto. Desligue, espere esfriar e despeje sobre o manjar. Leve-o à geladeira até a hora de servir.

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