Misture o fermento com o açúcar até ficar líquido. Adicione os outros ingredientes e amasse até ficar homogênio e sem grudar nas mãos. Deixe descansar até dobrar de volume. Faça pequenos pãezinhos ou 2 pães grandes e leve para assar no forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos ou até que estejam dourados.
Obs.: Se for usar o fermento granulado siga as instruções da embalagem. Se preferir pincele o pão com um pouco de leite. Pode também rechear os pães com presunto, muçarela ou carne moída, ou o que você preferir, e misturar queijo à massa após seu crescimento.