Molho para churrasco da Scale

Ingredientes (4 porções)

• 2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de mandioca cozida e picada
• 6 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola pequena picada
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de tomate sem semente picado
• 1 xícara (chá) de cenoura picada
• Sal a gosto
• Pimenta vermelha a gosto
• Pimentão vermelho a gosto

Modo de preparo