Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas.
Depois de obter um creme homogêneo, colocar em uma vasilha e misturar a farinha e o açúcar batendo sempre e não deixar embolar a farinha.
Untar o tabuleiro, despejar a massa e cobri-la com bananas em fatias, polvilhar canela e açúcar e assar.