Em uma panela colocar o óleo e a cebola para dourar, depois colocar a carne e acrescentar uma pitadinha de sal e deixar refogar (reserve).
Em outra panela colocar as mandiocas espremidas acrescentar o leite e a margarina e fazer um purê.
Depois é so montar o prato num refratario colocando uma camada do purê de mandioca e a carne por cima, fazer isso repetidamente, depois da última camada do purê passar um pouco de margarina por cima e colocar o queijo.
Levar ao forno por 10 minutos para gratinar e pronto.