Em um refratário estique a abobrinha, o queijo e o presunto, enrole e faça o mesmo até acabar.
Reserve e faça o molho.
Aqueça o azeite, cebola, alho, e derreta o caldo de legumes junto
Acrescente o molho e uma xicara de aguá e deixe ferver bem.
Cubra as abobrinhas com o molho e espalhe queijo ralado.
Leve ao forno 15 minutos.