Cozinhar o macarrão al dente e colocar em um refratário temperando com qually.
Fazer o molho branco (refogue a cebola com qually e sal a gosto, jogue o leite e coloque mais ou menos 2 colheres de sopa de farinha de trigo diluída em água, não obtendo a consistência de um creme acrescentar mais farinha, sempre diluída para não embolar) e reservar.
Corte o frango em cubos pequenos, a mussarela e o presunto.
Refogar o alho, a cebola, colocar o frango e deixar cozinhar, logo após cozido colocar o presunto, deixando cozinha por uns poucos minutos.
Logo após jogar o molho branco reservado, a mussarela.
Deixar derreter e por último colocar o creme de leite.
Servir quente com o parmesão a quem queira.