Coloque o arroz branco em um pote fundo ou no lava-arroz e lave seu arroz duas vezes.
Depois de lavar e escorrer seu arroz, em uma panela colocar uma colher de óleo e deixar esquentar um pouco, coloque o alho já descascado e amassado na panela, frite até dourar.
Despeje o arroz lavado na panela e frite um pouco, feito isso coloque a água fervente devagar para não se queimar na panela, deixe semitampada.
Quando estiver quase secando tampe a panela e aguarde até secar totalmente. Seu arroz está pronto!
Importante: Enquanto estiver fazendo comida, não saia da cozinha pois você pode esquecer a comida no fogo e causar um desastre. Iniciantes total atenção!