Untar um refratário, salpicar farinha de rosca
Fritar a cebola no azeite, cozinhar o frango, o caldo de galinha e o milho verde.
Em outra panela colocar o molho de tomate, creme de leite,1 pacote de queijo ralado e o requeijão, misturar, cozinhar até levantar fervura.
Misture o molho cremoso ao arroz.
Colocar no refratário uma camada de arroz cozido, peito de frango e mais uma camada de arroz.