Name: Arroz pé na lua - rápido e gostoso!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 200 g de carne bovina cortado em tirinhas de preferencia filé mas pode ser outro corte (filé agulha, ponta de peito, mais barato); 100 g de repolho rocho cortado fino; 1 cebola roxa pequena picada bem fininha; 2 dentes de alho picado; 1/2 cenoura média cortada em tirinhas; 1 pedaço pequeno de pimentão cortado em tirinhas; 50 ml de molho shoyu; 2 colheres de milho; 2 colheres de ervilha; 1 e 1/2 de arroz; 1/2 limão; 1 colher de chá de tempero pronto completo (arisco ou outra marca de sua preferência)

Arroz pé na lua - rápido e gostoso!

Foto : Régis Pé Na Lua

Por Régis Pé Na Lua

20 min

Ingredientes (5 porções)

200 g de carne bovina cortado em tirinhas de preferencia filé mas pode ser outro corte (filé agulha, ponta de peito, mais barato)
100 g de repolho rocho cortado fino
1 cebola roxa pequena picada bem fininha
2 dentes de alho picado
1/2 cenoura média cortada em tirinhas
1 pedaço pequeno de pimentão cortado em tirinhas
50 ml de molho shoyu
2 colheres de milho
2 colheres de ervilha
1 e 1/2 de arroz
1/2 limão
1 colher de chá de tempero pronto completo (arisco ou outra marca de sua preferência)

Modo de preparo

Passo 1 : Arroz:

Em uma panela separada coloque o arroz e um pouco de óleo, frite um pouco o arroz e logo após acrescente água (de preferencia quente pois assim o arroz cozinha mais rápido e fica mais soltinho) coloque uma pitada de sal depois de colocar a aguá.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 : Molho:

Em outra panela coloque a cebola para dourar ao óleo, depois de dourada coloque o alho, a carne e o limão misturado com o tempero arisco, deixe fritar por uns 4 minutos sempre mexendo.