Caramelize a fôrma com o açúcar e reseve.
No liquidificador, coloque os ingredientes a bata até que a massa fique bem hogênea.
Despeje na fôrma caramelizada, cubra com papel laminado e asse em banho-maria por cerca de 1hora e meia.
Desenforme morno e leve à geladeira.
Servir bem gelado.