Requeijão de copo caseiro
Por ADRIANA CRISTINA DIAS

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o leite e a manteiga e deixe ferver.

Passo 2 :

Acrescente a maisena dissolvida em um pouco de leite frio.

Passo 3 :

Adicione o sal.

Passo 4 :

Cozinhe mexendo sempre até ficar grossinho.

Passo 5 :

Espere esfriar.

Passo 6 :

Bata no liquidificador juntando o creme de leite com soro.

Passo 7 :

Guarde em recipiente fechado na geladeira.

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