Bata bem no liquidificador,coloque numa forma untada e povilhada.
Depois de assado desenforme e recheia a gosto.
Para enrolar o rocambole pegue um pano de prato e molhe deixando um pouco úmido. Coloque a massa já assada em cima, recheie a gosto e enrole delicadamente com a ajuda do pano úmido.