Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem; escorra e reserve.
Aqueça uma wok ou frigideira grande e spray com não-stick cooking spray.
Redemoinho no ovo batido para fazer uma omelete fina.
Retire da panela deixe esfriar; cortado em tiras finas e reserve.
Em uma wok grande, aqueça o óleo estilo pan.
Refogue o frango com alho, coentro, gengibre e caldo até que o frango não é mais cor de rosa (5 a 7 minutos).
Adicione a cebola fatiada, cenoura, pimentão vermelho, alho-poró e ketjap manis, refogue 4 a 5 minutos.
Adicione o presunto em cubos, camarão cru, e sambal oelek; cozinheiro de 3 a 4 minutos, ou até por sua vez, rosa camarão.
Adicionar omelete fatiado e macarrão, misture bem e aqueça throughly antes de servir.
Sirva com lichias e kroepoek, divirta-se!