Ferver o óleo e escaldar o polvilho. Misturar bem.
Ferver o leite com o sal e escaldar o polvilho novamente. Misturar bem.
Amassar com os ovos colocando um a um até que a massa fique uniforme. Ela deve ficar mais mole e difícil de enrolar.
Untar a mão com óleo e moldar os biscoitos.
Colocar em uma assadeira e levar ao forno quente. Assar até que fiquem secos (aproximadamente 20 minutos).