Em uma panela de pressão coloque a carne seca picadinha para cozinhar, deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos.
Após tire todo a água salgada da carne.
Lave a mesma panela e coloque a cebola, o alho e a carne seca, frite, deixe dourar.
Acrescente 500 ml de água, em seguida jogue o arroz e deixe secar