Coloque os ingredientes no liquidificador e bata.
Coloque o fermento e bata mais um pouquinho, coloque o trigo na bacia e coloque os ingredientes por cima, misture bem a massa com uma colher de pau até criar bolhas.
A massa fica meio mole, deixe-a descansar até dobrar de volume, mexa bem a massa. Unte 2 assadeiras com furo no meio, divida a massa na assadeira e deixe crescer de novo.
Leve ao forno e deixe assar, enquanto a rosca assa faça cobertura:
Leve ao fogo e deixe ferver até dar uma engrossadinha.
Depois da rosca assada tire da forma e coloque em uma forma de bolo grande, jogue a calda por cima e leve ao forno desligado para chegar no ponto, não precisa ligar o forno de volta, porque ainda vai estar quente.