Bater a polpa congelada com martelo de carne. Deixar em pedras ainda congeladas.
Coloque no liquidificador a polpa, o xarope de guaraná, as bananas e o açúcar.
Bata com a tampa aberta mexendo com uma colher para o liquidificador conseguir bater.
Sirva com o acompanhamento de sua preferência (aveia, granola, paçoca, leite em pó etc).
Caso queira mais grosso poderá colocar no freezer por mais tempo.