Em um recipiente junto todos os ingredientes secos e misture. Depois adicione o leite e o leite de coco. Misture bem e leve a geladeira. quando endurecer (fica com a consistência da gelatina) cubra com o leite condensado e polvilhe o coco ralado por cima.
Deixe na gelareira por aproximadamente 3 horas antes de servir para que fique bem gelado!
É uma delícia e super fácil de fazer.
O segredo é a tapioca, pois essa é em farelo. Caso queira substituir pela tapioca em forma de bolinha (lembra o sagu) use o leite quente.