Bata as claras dos ovos até ficar em neve, depois coloque a gema e em seguida a margarina, depois despeje a farinha de trigo e o fermento em pó.
Aos poucos acrescente o leite e o sal a gosto. Bata tudo até ficar a massa cremosa igual a de um bolo.
Desfie o frango, acrescente o milho e a seleta de legumes, coloque em uma panela, e leve ao fogo.
Jogue o pimentão picado, e tempere a gosto (caso queira pode acrescentar molho de tomate e azeitona). Após refogar levemente retire do fogo.
Em uma bandeja, despeje metade da massa, depois coloque o recheio, depois a outra metade da massa. Leve em forno preaquecido em 180ºC, deixe assar por 45 minutos.