Peneire os ingredientes secos.
Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até ficar cremoso.
Junte as gemas e bata até ficar esbranquiçado.
Junte o leite e bata durante 1 minuto.
Acrescente os ingredientes peneirados, mexendo devagar.
Por último, acrescente, delicadamente, as claras em neve e despeje a massa em 2 formas untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
Asse em forno moderado durante mais ou menos 30 minutos.
Desenforme e deixe esfriar.
Limpe os morangos e leve ao fogo forte com o açúcar e o suco de limão até ponto de geléia.
Para conhecê-lo, pingue um pouco de geléia num pires.
Deixe esfriar.
Incline o pires ligeiramente.
Se a geléia aderir ao pires em camada grossa, escorrendo devagar, está pronta.
Recheie as camadas do bolo e deixe esfriar.
Cubra o bolo com chantilly e enfeite com morangos à vontade.