Cozinhe as batatas em rodelas já descascadas em uma panela com água e um pouco de sal.
Quando estiverem macias, coloque no liquidificador as batatas e o leite. Bata até formar um creme.
Em uma panela frite bem o bacon e coloque o creme batido no liquidificador, acerte o sal e sirva.
Se quiser pode colocar requeijão junto.