Descasque o abacaxi, pique miudinho e leve ao fogo com a água e o açúcar, deixe ferver bem.
Dissolva as gelatinas em 3 copos de água quente, misture com o abacaxi ainda no fogo.
Por último coloque o creme de leite, abaixe o fogo e mexa bem, não deixe ferver para não coalhar.
Deixe esfriar um pouco e disponha em taças ou em um refratário e leve para gelar por mais ou menos 40 minutos.