No fundo da travessa debulhe o queijo gorgonzola (pode ser a gosto).
Colocar os camarões já salpicado com o curry e a pimenta-do-reino branca e o espumante.
Depois despeje o requeijão cremoso e o(creme de leite se preferir).
Por último o queijo ralado.
Salpique queijo ralado e leve ao forno até fica dourado.
Para ficar mais cremoso pode acrescentar uma lata de creme de leite, ao colocar o requeijão cremoso.
Só harmonizar com um espumante da preferência.