Coloque a carne moída em uma vasilha e tempere com o creme de cebola e sal a gosto, amasse bem como se estivesse amassando um pão.
Depois abra a carne em cima de um plástico, espalhe bem a carne e coloque fatias de presunto, fatias de mussarela e bacon, para dar um gostinho a mais, regue com orégano.
Após isso enrole a carne como se fosse um rocambole, não esqueça de tirar o plástico.
Em seguida embrulhe o rocambole em um papel alumínio, coloque na forma e leve para o forno durante 20 minutos.
Depois de assado retire do forno, desembrulhe e espere esfriar, coloque em uma travessa e sirva com arroz branco.