Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme bem clarinho.
Junte o leite fervendo misturando sempre sem parar de mexer até que fique tudo bem dissolvido.
Coloque em forma caramelada e leve para assar em banho-maria.
Faça o teste com um garfo furando o pudim, se o garfo sair limpo já esta pronto.
Desenforme depois de frio.
Sirva bem geladinho.